¿Cuáles son los cambios de la norma BRC FOOD V8?

La norma BRC Global Standard for Food Safety ha sido desarrollada para ayudar a los distribuidores en el cumplimiento de las obligaciones legales de seguridad alimentaria y garantizar el máximo nivel de protección al consumidor.

Esta norma facilita la estandarización de la calidad, la seguridad, los criterios operativos y el cumplimiento de las obligaciones legales de los fabricantes. También ayuda a proporcionar protección al consumidor.

En Agosto de 2018 BRC publicó la Norma Mundial de Seguridad Alimentaria BRC Global Standar v8 que entró en vigor el 1 de Febrero de 2019. Lo que supone que, a partir de esta fecha, el proceso de certificación de las empresas del sector agroalimentario se realizará conforme a esta nueva versión.

Apúntate y…

• Descubre cuales son las novedades que nos aporta esta nueva versión de BRC Food Safety v8.
• Prepárate para adecuar tu sistema de gestión de inocuidad de los alimentos existente, a los cambios de la nueva versión, contando para ello con la información necesaria para afrontar el reto con garantías de éxito.