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SUMMARY:Protocolos de certificación internacional para la industria alimentaria
DESCRIPTION:La agricultura y la alimentación se consideran sectores estratégicos, la certificación de los Sistemas de Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria siguiendo determinados estándares reconocidos internacionalmente como BRC, IFS, FSSC 22000 u otros, se ha consolidado como una herramienta muy útil para dar respuesta a las necesidades actuales del sector desde distintos aspectos como la seguridad alimentaria, la legalidad, los requisitos de cliente, la diferenciación cualitativa como fuente de ventaja competitiva, la exportación a terceros países o el posicionamiento como proveedor de las grandes cadenas de distribución (Carrefour, Alcampo, Lidl, Tesco, Mercadona, etc)\nA través de este webinar le mostraremos los principales estándares internacionales para la gestión de la calidad y la seguridad alimentaria en la industria alimentaria, realizando una aproximación a cada una de ellas, señalando cuáles son sus ventajas e inconvenientes, con el objeto de que pueda tomar la decisión adecuada sobre cuál de ellas se adapta mejor a las necesidades de su industria.\nAsí pues, en este webinar te mostraremos los aspectos referentes a:\n– BRC Food versión 7\n– IFS Food versión 6\n– UNE EN ISO 22000: 2005\n– FSSC 22000\n– SQF Institute\n– GlobalGAP\nEn España ya hay más de 3.000 empresas que tienen certificado su Sistema de Gestión de la Calidad y la Seguridad Alimentaria con algunos de estos referenciales… si todavía su empresa no es una de ellas, ¿a qué espera?…¡¡obtendrá toda la información necesaria para ello gracias a este webinar!!\n
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